第160章 谢氏菜谱

很快，谢元庆已经将所有的水果都切好了，并且各种果皮相互进行组合，一道逆海崇帆就做成了。

        盘子中的蓝莓和牛油果的混合，立刻展现出了一种蔚蓝色，犹如海水的颜色一般。

        哈密瓜皮就好像是一艘大船的船底一般，苹果皮做成了的船帆，椰子壳做成船舱，杨桃做成了船舵，整体看起来，完全是一种水果所做成的工艺品。

        但这还没完，谢元庆将之前已经准备好的忌惮和面粉混合物再次经过了一番加工，里面有加入了其他的调味品，而且这些蛋清也显得更加透明。

        此时，谢元庆直接将这些混合物直接浇在了整个船上。

        而这一刻，整个船上气质就变了。

        之前，这艘船看起来仿佛是刚刚从外面归来的一艘船而已，可是现在看来，这艘船仿佛是经历过了惊涛骇浪，上面凝结了一层冰霜，在加上在一些冰块，更是在这炎热的夏季，让人的心中有了那么一丝的凉意。

        众人看到这一幕，再次拍手叫绝，眼神中充满了感动。

        “这可真是有了一种久违了的感觉啊！已经二十多年没见谢老爷子做这道菜了！没想到，今天竟然还能再次看到！感动的我眼泪都出来了！”

        “是啊，这可是一道只有咱们家老爷子才能做出来的菜啊！其他的厨师根本无法模仿的，而且，味道也是一绝，没有人能够超越！”

        “逆海崇帆啊！真是多年不见啊！从咱们家老爷子封刀不做菜了之后，这道菜似乎就已经在江湖中消失了一般，就算是有人曾经来请教，但是最后都无法做出一模一样的味道来。”

        就在众人说话之间，一股淡淡的果香飘荡在了整个房间中，那种甜腻的感觉，确实令人沉醉。

        谢元庆看着眼前的这幅作品，仿佛是一件工艺品一般，嘴角勾起了难得的微笑，心中非常的欣慰，没想到，自己竟然还能够做出二十年前的逆海崇帆这道美味，就连谢元庆自己也没有想到。

        做好了这道美味之后，谢元庆转头看向了李牧，摆了摆手，示意李牧过来尝尝看。

        李牧微笑着走到谢元庆的身边，看了一眼眼前的这道名叫逆海崇帆的美食，拿起了勺子，随便品尝了一口，闭上眼睛细细咀嚼。

        虽然在李牧品尝起来比较普通，但是对于一名凡人来说，能够做到这样，确实算是厨师界中的高手了。

        “怎么样？”谢元庆一脸期待看着李牧，对他问道。

        李牧微微的睁开双眼，点头对谢元庆说道：“不错，味道很好，冰凉的口感，加上薄荷的香味，在这炎热的夏天，确实有种令人食欲大增的感觉，真是成功之作。”

        听了李牧的话后，谢雨欣嘻嘻一笑，对李牧说道：“你可能不知道，我听爷爷说过，当时，太爷爷就是凭着这道名叫逆海崇帆的美食，名噪一时，在整个厨师界中，可是有着泰山北斗之称。”

        谢元庆摆了摆手，微笑着说道：“那都是二十多年前的事情了，没有想到，这么多年过去了，我竟然还能够做出这样的菜来，我心中也非常激动，李牧，这一次真的是要好好谢谢你，如果没有你，我是真的无法了却这个心愿了！”

        李牧微笑着说道：“这没什么，举手之劳，不必放在心上，不过谢老竟然能够自创一道菜，并且能够做出一种令后人称绝的作品，确实令人佩服。”

        谢雨欣摇了摇头，调皮一笑，对李牧说道：“这你就有所不知了吧，太爷爷这一辈子可是发明了很多菜，而且，每一道菜都是相当的美味，并且，太爷爷可是有一个宝贝，那就是太爷爷自己编撰的《谢氏菜谱》，里面可是记载了太爷爷的毕生心血啊！”

        “哦？不止我可否有幸一观呢？”李牧听后，眉头微挑，没想到，这世间竟然还有和自己兴趣爱好相同的人，一生为了追求美食而付出了那么多的努力，真的是太有缘分了。

        同时，李牧也觉得这样的人真是少之又少，更是好奇，这《谢氏菜谱》中究竟是记载着什么菜类？

        “若是别人，必然没有资格，但是你想看，我必然会满足你这个愿望啊！跟我来！”谢元庆的心中也非常的高兴，能够找得到李牧这样志同道合的朋友，确实不容易。

        跟着谢元庆来到了他的书阁中，里面到处都是一些书籍，而且，这些书籍中的内容，大部分都是与古往今来的美食有关系，而且，从陈旧的程度，能够看的出，这些书，谢元庆可是都曾翻阅过。

        来到书架附近的一个书箱旁，李牧发现，这个一尺见方的书箱上，竟然上了一把密码锁，上面是八位的密码，看起来相当的复杂。

        谢元庆小心翼翼将书箱拿了过来，轻轻的擦掉了上面的一些尘土，并且认真的打开了这把复杂的密码锁。

        随着一声的机械卡扣的声音后，谢元庆打开了书箱，从里面拿出了一本泛黄了的书籍，放在了桌子上。

        李牧仔细的看去，发现这上面的字迹都是用钢笔写下来的，而且笔锋苍劲有力，凤舞龙飞，在第一页上写着几个大字，谢氏菜谱。

        谢元庆对李牧说道：“这就是我所编撰的那本《谢氏菜谱》，里面都是我所自创的一些菜类，也是我的宝贝。”

        李牧看了一眼这本《谢氏菜谱》轻轻的翻开，发现里面的什么菜都有，无论是凉的热的，蒸的煮的等等，品种齐全，应有尽有，但是，这上面的菜可都不是市面上能够见得到。

        并且，上面的记录也十分的详细，包括什么时候放入材料，用什么样的火候，味道是什么样，口感会怎样，还有一些注意事项。

        李牧也按照这上面的材料和做法进行了一番推测之后，感觉应该是这个味道，记录的也是相当的准确。

        从这一点，不难看出，谢元庆老爷子的口味确实十分的刁专，味觉也是十分的灵敏，甚至一些味道上的特殊变化，都能够品尝的出来。


　　(https://www.114wxw.cc/book/82234155/20314777.html)


1秒记住114中文：www.114wxw.cc。手机版阅读网址：m.114wxw.cc