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第348章 餐桌礼仪


陈予澄指挥着陆邵寒把锅端到灶上热着,锅里咕嘟咕嘟的,两人也没闲着,把腌着的肉都摆盘装好。

    因着陈予澄知道陆邵寒的饭量,今晚这顿火锅加了不少新菜品。

    红油锅底沸腾了,香味扩散开来,丘翠芬也跑到厨房来看两人准备了。

    “今天准备了这么多菜啊?”

    “还不是你未来女婿能吃,这次也是沾了他的光探索新菜品了。”

    虽然有些菜看起来奇奇怪怪的,但是女儿准备的,丘翠芬就没有异议了,反正女儿做的东西都好吃。

    三人闲聊的时候,陈福耀也回来了,开门脱鞋放包的动作有点迫不及待。

    “在楼道里就闻到这股子火锅的味道了,老霸道了。”

    丘翠芬把陈福耀丢在玄关的包放好,“好了,你爸回来了就洗手准备准备开吃吧。”

    陈予澄这次连蘸碟都准备了两种,她们一家三口就吃香油碟,陆邵寒这个北方人就吃麻将碟,但两种蘸碟都有备多,想尝什么蘸碟就尝。

    等陈福耀收拾好,一家人就开始吃火锅了。

    跟预想的不同,陆邵寒跟着陈予澄吃了香油碟,反倒是陈福耀试了麻酱碟,吃得津津有味。

    “这麻酱碟别有风味啊,蘸什么菜都感觉很醇厚!”

    另一头的陆邵寒点了点头,他也被香油碟惊艳到了。

    一开始大家各自准备自己的蘸碟,他跟着陈予澄的步骤准备的油碟,看陈予澄不要钱似的倒香油,陆邵寒的心里直发慌,这么多油,不腻吗?

    到陆邵寒倒香油,他就克制了许多。

    锅没沸腾前,陈予澄就先下了猪血和耐煮的肥肠和猪肚丝,锅底咕嘟咕嘟地沸腾着,猪血就可以吃了,这肥肠和猪肚丝还得等等。

    陈予澄也很照顾陆邵寒,特意把菜下到了两个锅里,给陆邵寒夹菜也是夹清汤锅里的。彡彡訁凊

    奈何这红锅是在霸道啊,香味一直扑鼻,让人食欲大开。

    吃了陈予澄夹的菌菇,陆邵寒就自己拿着长筷子探索红锅了。

    猪肚丝切的很细,很快就入味了,陆邵寒瞄中了这个。

    碗里的香油本来就没温度,猪肚丝放进油碟里滚一滚,温度就下来了。

    满满的香油裹住了猪肚丝,油润润的,其中还点缀了一些蒜末、香菜,看着就诱人。

    陆邵寒也顾不上烫不烫了,一把把猪肚丝送进了嘴里,先入口感受到的是香油,油润润的,但不油腻,反倒是格外清新?

    再咀嚼一下,香菜和蒜末独特的香味和细碎口感点缀其中,更给爽脆的猪肚丝加分。

    陆邵寒无波无澜的眼睛噔地亮了起来,他以前过得是什么清淡日子啊!

    陆邵寒的胃口一直很清淡,但这次的火锅是真的俘获了陆邵寒的芳心。

    猪肚丝下肚,后劲就上来了,陆邵寒微张着嘴嘶哈起来。

    陈予澄分神看了他一眼,嘴角漾着果不其然的笑,她放下筷子,给陆邵寒倒了杯水果茶。

    “被辣到了吧?喝点水果茶缓缓吧,别勉强自己,量力而行啊!”

    陆邵寒红着耳尖点点头,就算舌头还麻麻的,辣劲一阵一阵返上来,但这红锅就是莫名地吸引自己。

    陆邵寒喝水果茶缓了几瞬,桌上的菜品就下了一大半到锅里。

    丘翠芬和陈福耀没有了平时的长辈模样,都拿着筷子捞自己想吃的,还会因为一片土豆而斗嘴,陆邵寒看了失笑。

    陈予澄夹了块肥肠到他碗里,好心地提示了。

    “想吃什么就自己下,熟了就自己捞,不然你这一晚上都吃不饱。”

    陆邵寒点点头,头一次没有管什么餐桌礼仪,没先吃完自己碗里的就去和其他三人捞菜了。


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