第十二章 阴厨师，真善美都有

找人办事，支付报酬天经地义。
可二万，我哪儿拿得出那么多？
便有些为难道：
“余叔，我没那么多钱。
家里情况也不好。
你看能不能，能不能少点？”
随后，我简单的向余叔说明了一下我的情况。
二万块，我是真的拿不出来。
我本以为，余叔会和我讨价还价一番，说不准还会让我网贷啥的。
但谁知道，余叔只是笑了笑。
很是自然的对我摆了摆手：
“你不用着急。
我要是只想挣钱，也不会在这学校门口摆摊卖鱿鱼了。
我要的钱，记账也行。
我也不要你写欠条。
等你有钱了或者以后工作了，慢慢还给我都可以。
但这二万块，我这里一点都不能少。
但你得对我点头答应。”
听完余叔的话，我有些懵。
做生意还能有这么做的？
欠账就不说了，还不用写欠条。
只需要当面向他口头答应？
说直白一点，口头答应算个屁。
打官司都赢不了。
这和免费，有啥区别？
我有些诧异。
余叔见我这般，也跟着笑了笑：
“有人为钱，也有人为别的。
给你的这个价格，是我们这行的规矩，我一分少不了。
你必须，当面答应我这个数就行。
再说，那么多人，你就偏偏碰上了我。
说明我俩有缘分。
你拿个三百块，给我做定金就成。
我也给自己积个福报，搞一搞我的老手艺。”
余叔说话直，不绕圈子。
我也听了一个明白。
二万块，是他出手的价格，是他们这行的规矩。
只要我口头答应就成。
但实际，就只收我三百块钱友情价。
那一刻，我心里挺感动。
余叔真是个大好人。
然后点头答应：
“行余叔，我答应。”
说完，便急忙扫码。
转了三百块钱递给余叔。
余叔“嗯”了一声，便开始收拾他的小推车。
还让我帮忙。
期间我问余叔，今晚我该怎么做？
余叔有什么办法帮我避开脏东西的纠缠。
余叔只是轻描淡写的说道：
“人讲人情世故，鬼也讲人情冷暖。
你别看叔是个煎鱿鱼的小贩。
实际上，叔以前是个阴厨子。”
“阴厨子？”
我有些惊讶的看着余叔。
厨子我知道。
但这阴厨子，我还是头一回听说。
余叔见我一脸疑惑，便笑着给我解释。
说这给人做饭的，叫阳厨子。
也就是各大饭店里的那些厨师。
但他这种，是给死人做饭的，所以叫阴厨子。
虽然我没接触过这个职业。
但我想，既然这里分了阴阳。
那么里面肯定就有很多说道。
或许就是一个外科手术，一个活人解刨。
一个救人，一个害人的区别。
就没多问，继续往下听。
余叔则简单的，给我介绍了一下他的本事，以及今晚他如何帮我的办法。
余叔说，他们阴厨子有别阳厨子。
阳厨子讲究色香味俱全，对人。
阴厨子讲究真善美都有，对鬼。
在古代，那些三牲供奉，八碗供奉菜，都得他们阴厨子一手烹饪。
所以在选择食材和食材搭配，以及烹饪方式上，都是有很大区别的。
阳厨白天烧火，阴厨子夜晚开灶。
活人吃了阳菜，身体健康，身心愉悦。
那么脏东西吃了阴菜，也能驱怨化煞，轮回转生。
说他自己虽然是个阴厨子，不比那些使黄符，拿木剑的大师。
都能他们阴厨子，也有阴厨子避祸的办法。
他今晚，便要用他们阴厨子的办法，帮我做上六道送阴菜。
利用供奉膳食，唤醒脏东西的真善美，化了鬼祟身上怨煞之气，帮他轮回转生。
只要送走了缠着我的脏东西，那么我的事儿也就算解决了。
在行里，他的办法属文送，也叫请鬼吃饭。
只要缠着我的鬼送走了。
我只需要多晒晒太阳，别去阴气重的地方，我自然而然就会回归正常人的生活。
同时他还说，昨天之所以没搭理我。
很大一个原因，是时间已经来不及了。
心有余力不足。
就算他想帮，他也没法在短时间里，做出六道送阴菜来。
我只能自求多福。
但谁知道，我熬了过来，说明我和他有缘分。
因此，今天在街上见到我。
余叔才主动上前叫了我一声，才有了后面的一幕。
余叔能出手，我就很感激他了，根本没在乎昨天今天的。
同时，才知道现实中，竟有这么一个神奇的职业。
可以通过做菜，送走亡魂。
对眼前的余叔，也有些敬佩起来。
我们推着小车，路过菜市场的时候，余叔让我在外面等了一会儿。
他独自一人去菜市场，买今晚要用到的食材。
我大概等了有二十分钟的样子，余叔回来了。
可他回来的时候，竟然买了两包食材，有鸡有鱼还有肉……
我当时就看蒙了。
我给的三百块钱，感觉都不太够食材钱。
更别说余叔的误工费，时间成本啥的。
可余叔却没二话，还愿意帮我。
除了感激，都不知道用什么话来形容。
囊中羞涩，也拿不出更多的钱来感谢他。
只能将这份恩情，默默的记在心里。
若是这一关过了，它日必然重谢余叔。
可余叔好似看穿我的心思，不以为然。
说他只求福，不求财，救我只是缘。
余叔领着我，大半个小时后，来到了学府路后面的一条小巷子。
余叔的出租屋在这里，一楼的一室一厅，很破旧。
余叔放好小推车，看了看时间道：
“现在五点一十，时间上有点赶。
但肯定来得及。
小姜，你搭把手把鸡杀了，鸡血端回来。
我现在就开始上手做送魂饭。”
“嗯好余叔！”
我立刻点头答应，然后提起那只被捆绑好的大黄鸡。
找了把刀和碗，便来到门口杀鸡。
对于一个医学生来说，杀鸡其实很简单。
判断好了血管和气管的位置，拔掉鸡毛，一刀下去就完了。
黄鸡扑腾了几下，热腾腾的鸡血便流了大半碗。
余叔这会儿正在和面，拿着刚接的鸡血，一碗就给倒到了面团里。
白色的面团很快便被鸡血染红。
看着血淋淋的，一股子的鸡血味。
余叔却说：
“你别看这鸡血面团腥臭难闻。
这送魂菜第一道。
便是用这血面团做的鸡血小花糕……”


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