114中文网 > 开餐饮店,被叫去担任国宴主厨 > 第149章 暔翔终于成功,拍摄清蒸鲈鱼视频

第149章 暔翔终于成功,拍摄清蒸鲈鱼视频


除了冰激凌的制作材料。

        沈逸还购买了冰激凌模具,一次性的冰激凌杯之类的东西。

        购买的过程很顺畅,没有遇到什么事。

        返回沈记餐饮店途中。

        顺路在李文杰水果店里,买了些新鲜的草莓和橙子。

        付钱的时候,李文杰偏要给沈逸优惠,打个六折。

        沈逸没同意。

        两人互相拉扯了一会,最后打了八折。

        “那谢谢李大哥了,晚上过来,我请你吃冰激凌。”

        “冰激凌?我不吃那玩意。”

        李文杰嗤之以鼻。

        沈逸笑了笑:“我自己做的。”

        李文杰顿时眼睛一亮。

        咽了咽口水:“放心,我一定到。”

        前后反差,十分巨大。

        沈逸笑了笑,看来自己的实力已经征服李大哥了。

        回到店里。

        沈逸来到厨房。

        闭上眼睛,屏气凝神。

        下一秒,睁开眼睛,锐利的目光扫过材料。

        一套完美的制作方案已经出现在脑海中。

        从橱窗里拿出一个大瓷碗,放在案台上。

        又从冰箱中,拿出二十个鸡蛋。

        一顿眼花缭乱,令人卧槽的操作下来。

        二十枚鸡蛋的蛋黄,就被完整的分离到瓷碗中。

        根据蛋黄的体积容量。

        加入最适量的炼奶和白糖,急速搅拌均匀。

        然后放置在一边。

        将大量纯牛奶倒入铁锅中加热。

        煮至微开。

        煮好的牛奶少量匀速,缓慢倒入打发好的蛋液中。

        并同时加以搅拌。

        将搅拌好的牛奶蛋液,倒入铁锅中再次加热至微开。

        晾凉后,加入榨好的草莓汁。

        至此草莓冰激凌的雏形就制作好。

        放入冰箱冷冻起来。

        如法炮制。

        沈逸又做好橙子味和巧克力味的冰激凌。

        做完这些。

        沈逸又开始忙活晚上开店要售卖的美食。

        ...............

        ................

        “我终于成功了!”

        看着面前两条处理好的鲈鱼。

        暔翔差点激动的流下热泪。

        他终于能在两分钟内,给一条鲈鱼快速的剔骨了!

        并且成功率能达到百分之五十以上!

        “虽然远远比不上沈店长这个变态,但我也很棒了!”

        经过几十上百条鱼的超高强度练习。

        暔翔彻底悟了。

        人和人之间的差距。

        有时候比人和狗之间的差距还大!

        他已经彻底打消了,在处理鱼这方面追上沈逸的心思。

        因为那是不可能的。

        沈逸在处理鱼这方面,已经突破了人类的极限。

        除了高智能程序化的机器。

        暔翔实在是想不出。

        要怎么样才能在不到二十秒的极限时间内。

        给一条鱼剔骨而不伤到鱼身。

        “既然处理鱼比不过沈店长,做菜这方面,我还是有机会的,”

        两分钟的时间。

        在比赛的时候,应该不至于丢脸了。

        暔翔撸起袖子深吸一口气。

        心中给自己打气,脸上露出自信的表情:

        “接下来就按照沈店长视频中的过程,还原一道沈店长牌‘普普通通’清蒸鲈鱼!”

        “首先,要准备好秘制香料!”

        暔翔压制住心中的激动。

        打开厨房专门盛放调料的柜子。

        取出十几种平常可见的辛香料,和酱油蚝油陈醋等调味品。

        按照沈逸视频里提供的傻瓜式教程。

        经过半小时的不懈努力。

        暔翔成功制作出一份秘制香料!

        “没想到这么多的材料,到最后就只剩下这么点。”

        看着那一小蝶的红褐色粉末。

        暔翔好奇的低下头。

        闭上眼睛,轻轻的嗅闻。

        “嗅嗅.........”

        瞬间!

        一股强烈而柔和的诡异极端香味涌入鼻尖。

        强烈的是香味。

        但闻起来却非常柔和。

        直冲天灵盖也不会感到刺鼻。

        脊骨处仿佛闪过一道电流,浑身的鸡皮疙瘩瞬间爆炸开。

        香!

        鲜香!

        无比的鲜香!

        暔翔感觉自己整个人都通透了。

        那是一种身心都空灵,变得轻盈无比........

        仿佛游荡在金色美食世界中的神奇而美妙的感觉。

        “这香味,简直无敌了!”

        暔翔沉默了。

        沈店长这款秘制香料。

        必定会在美食界,掀起强烈的地震海啸!

        沈店长牛逼!

        “好了!”

        “最重要的两步都做好了,接下来的就简单了。”

        认真的看着视频。

        暔翔完全按照沈逸的步骤。

        严格认真的一步步完成。

        没多久。

        蒸锅喷涌出滚烫,且急促嘶鸣的白雾状蒸汽。

        暔翔满怀期待的掀开锅盖。

        一条平平无奇的鲈鱼安详的躺在盘子里。

        鱼皮有几处破裂。

        稍微影响了视觉感官。

        但这都不重要,重要的是味道!

        按照沈逸介绍的食用方法。

        暔翔用筷子轻轻扯开缝着鱼肚子的葱丝。

        这一刻!

        他仿佛看见了一抹一闪而逝的金光!


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