114中文网 > 开餐饮店,被叫去担任国宴主厨 > 第289章 青菜瘦肉粥,海鲜粥。

第289章 青菜瘦肉粥,海鲜粥。


暔翔发布的视频属实让一众粉丝震惊了。

        本以为是暔翔和沈店长两人之间的热血厨艺比拼,但万万没想到暔翔成了沈店长徒弟。

        这强烈的转折让人差点腰间盘突出。

        评论区更是炸开了锅。

        置顶评论是暔翔发的。

        暔翔爱吃饭:哈哈,暂时要在帝都跟师父进修一段日子。至于之前说过的厨艺比赛,咦?我有说过吗?【狗头】

        :nnd【拍桌子】,跟我们玩失忆是吧?比!为什么不比!

        :你要是被沈店长绑架了就眨眨眼睛,我去帝都救你。

        :哇,沈店长教学的时候说话声音好温柔啊。【害羞】

        :确实确实,爱了爱了。

        :羡慕死了,我也想要个好师傅,我这边跟着学炒菜天天被当牛马使唤【双手合十】【流泪】

        :哈哈,我去沈记餐饮店打包午饭的时候就奇怪呢,这服务员怎么这么像暔翔?原来真是你小子!【狗头】

        :旁边这脸上打码的吊毛是谁啊?视频里挡住我老公的脸整整5分28秒!【愤怒】

        :+1

        :+99

        :你tm才是吊毛,你全家都是吊毛!

        正在刷评论区的王凯瑞差点气到吐血。

        为了不暴露,他特地让暔翔给他打码。

        除了不想被他爹知道,就是想营造出一点神秘感,到时候揭露身份震惊众人的。

        没想到这么多人骂他吊毛。

        ....................

        假乐福。

        停车场。

        不得不说,有了车确实方便。

        沈逸把后座平铺下去,把买的两个粥桶塞进后备箱。

        他准备做两种粥。

        一种是青菜瘦肉粥。

        青菜瘦肉粥的口味平淡,受众比较广。

        用的食材常见也便宜,定价方面会更亲民点。

        另一个是海鲜粥。

        这个会用到海鲜食材,价格会定的稍贵些。

        “叮咚。”

        手机提示音响起。

        沈逸拿起来一看。

        是霉团上面的申请通过了。

        “下午先试营业试试水吧。”

        刚开的店铺,还是五星的评分。

        必须得把评分保持住才行!

        不过,这很难。

        客人还好,最难防的是同行!

        你不赚钱还好,生意一旦红火,难免会收到来自同行的各种‘亲切问候’。

        而想要获得最终级别的奖励。

        不仅需要满级的评分,还需要售卖出一万份!

        只能说,橙色级别的厨艺技巧果然很难获取。

        关上后备箱。

        沈逸开车返回餐饮店。

        把粥桶清洗了几遍,安装好。

        沈逸开始煮粥。

        煮粥相比其他的菜品的烹饪,无疑是要简单很多。

        将米洗干净,然后用冷水浸泡一段时间。

        这能让米粒膨胀开,获得更好的口感。

        等待期间,沈逸准备好米粥的辅料。

        青菜瘦肉粥的材料就是米,青菜,瘦肉以及盐等调味品。

        做法很简单。

        好吃的关键是米粥要粘稠柔滑,咸淡适中,青菜爽脆可口,瘦肉鲜嫩滑牙。

        海鲜粥则是要更讲究一些。

        虾仁是绝对的灵魂。

        沈逸还打算加入些鱼肉和扇贝肉。

        这是很考验一个厨师厨艺的。

        海鲜粥一个难点就是海鲜本身的腥味。

        处理不好,海鲜粥自然好喝不到哪去。

        很快,米浸泡好了。

        沈逸手指插入米中,感知到米粒达到微微发胀的程度。

        “嗯,差不多了。”

        沈逸将米,食材依次放进粥桶,开火熬煮。

        等待期间。

        沈逸准备起下午的菜肴。

        轻车熟路的包好包子,煮好豆浆,熬煮好东坡肘子。

        店内弥漫起一股让人心旷神怡的香味来。

        “咕噜咕噜.........”

        “粥煮好了。”

        沈逸掀开盖子,热气扑面而来,伴随的还有浓郁的香味。

        米香,肉香,蔬菜的清甜,完美的糅合在一起。

        这是青菜瘦肉粥。

        沈逸舀起一小碗。

        吹凉后,吃进嘴中。

        沈逸双眼一眯,眉头舒展开来。

        “好吃!”

        米粥浓郁粘稠,青菜酥脆爽口,鲜肉软嫩弹牙。

        毫无疑问,这是一锅完美的青菜瘦肉粥。

        沈逸尝完一小碗,正当准备品尝海鲜粥时。

        电话响起来了。

        沈逸把碗放下,接通电话。

        “喂,是沈先生吗?”

        “对,是我。”

        “哦,你有个快递到了,在楼下,方便出来拿一下吗?”

        “快递?”

        沈逸挑了挑眉。

        他好像没买东西啊?

        “对,上面写的是......外卖打包机,还有打包餐盒?”

        “好的,我现在出去拿。”

        “嗯嗯。”

        来到店外。

        签收了快递。

        沈逸回到店内,拆开包装。

        这是个黑色机器,大概有一个行李箱那么大。

        而外卖餐盒则是平平无奇的那种。

        谈不上高端,但也不会太难看。

        任谁也想不到,它能将美食保持住最佳口感的作用!

        根据系统提示,这些餐盒会定期送来。

        当然,是要用积分买的。

        沈逸把自动外卖打包机搬进厨房安装好,然后将一百个餐盒从底层装进去。

        沈逸稍微使用了下。

        确实很方便,大大节省人力和时间。

        接下来就是测试外卖餐盒的性能。

        将米粥盛入进去。

        过了十几分钟,沈逸品尝。

        果然,味道丝毫不差!

        甚至连温度都没下降分毫,不愧是外卖神器!

        有了这个,沈逸完成任务的信心更加充足了。


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